Unidad de Seguridad

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Diseño de un programa preventivo para identificar peligros en puntos de liberación de energías almacenadas, en maquinarias y sistemas del área de Elaboración en Cervecería Nacional en la Ciudad de Guayaquil
(Instituto Superior Universitario de Formación, 2022) García Marchán, Jairo Roque
En Cervecería nacional, área de elaboración, en planta baja de cocimiento, al realizar trabajos de mantenimiento correctivos en producción, aplicando procesos de LOTOTO (Bloqueo, etiquetado y prueba) personal de mantenimiento se encuentran con dificultades para acceder de forma segura a la intervención de elementos como válvulas, actuadores eléctricos para válvulas, dispositivos neumáticos. En el proceso de investigación se aplicaron matriz de riesgo, encuesta, lista de chequeo, entrevista, inspecciones en sitio. En la propuesta que consiste en diseñar un programa preventivo, se identificaron los elementos que no cuentan con un sistema de liberación de energías peligrosas almacenadas, pretendiendo eliminar los riesgos asociados a los peligros identificados, sirviendo de referencia para las otras áreas que cuentan con elementos relacionados a este problema identificado en el área de elaboración, una vez aprobada e implementada se deberán realizar seguimientos de funcionamiento de los dispositivos para su réplica en las otras áreas de la compañía.