Examinando por Autor "Santos Lirio, Diana Gabriela"

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    Plan de mejora para optimizar los procesos de la Heladería D´ Santos ubicada en el sector norte de la ciudad de Guayaquil
    (Instituto Superior Universitario de Formación, 2019) Santos Lirio, Diana Gabriela
    En éste trabajo se presenta un plan de mejora para optimizar los procesos de la Heladería D´ Santos ubicada en el sector norte de la ciudad de Guayaquil”, empresa dedicada a la producción, comercialización y distribución de helados, que brinda a sus clientes una gran variedad de helados. El cual empieza con la identificación de los principales problemas de la planta de producción, mediante un diagnóstico inicial donde se identifican los procesos en las diferentes áreas como de Administración, Mercadeo y producción La metodología investigativa se basa en desarrollar una serie de pasos, que han permitido conocer la opinión de los encuestados y es donde se obtiene los respectivos resultados mas representativos. Finalmente, se considera útil acentuar el impacto y oportunidad del plan de mejora para la heladería, que demuestra que un proyecto cuyos procesos están orientado a mejorar sus niveles de competitividad.