Examinando por Autor "Quimi Marcillo, Cinthia Rocio"

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    Plan de Negocios para la creación de una pastelería saludable en el norte de la ciudad de Guayaquil
    (Instituto Superior Universitario de Formación, 2022) Quimi Marcillo, Cinthia Rocio
    El presente trabajo de investigación está basado en un plan de negocio dedicado a la preparación de postres saludables, ubicado en la ciudad de Guayaquil en la parroquia Pascuales, actualmente la zona está en crecimiento, pese a eso, en la actualidad son escasos los locales en donde se puede disfrutar de un postre saludable que cuide de su salud y satisfaga la necesidad de algo dulce. Para el cual se presenta un emprendimiento llamado Bocado Saludable que va orientado al cuidado de la salud, el cual a través de la realización de un plan de negocios que permita la factibilidad para su puesta en marcha. En la metodología se incorporaron distintos estudios como humanos, materiales, financiero, tecnológicos y de producción. Con el respectivo empleo del Estudio Financiero se dispone una inversión de $5.329,00.